רותם, כמו רוב הישראלים, היגר ללוס אנג׳לס מארץ הקודש. ללא תוכניות להישאר כאן, אך הוא פשוט התאהב בעיר, באווירה, ההזדמנויות האינסופיות והקהילה הישראלית החמה והחליט שהוא חייב לנסות.
מה שהחל באירועים קטנים של 40-50 איש של בייבי שוואר וימי הולדת, הפך לחברה עסוקה שמפיקה אירועים בכל לוקיישן אפשרי, לקהלים של 500 אנשים: חתונות, בר מצוות, ימי נישואים ואירועים קהילתיים גדולים- הצוות של רותם פרץ דואג לכם. הוא יודע להביא את הדיג׳ייז הכי נחשבים מישראל ומהעולם, עובד עם ספקים אמינים והשפים הכי טובים שתוכלו למצוא. אך עם זאת, נדמה שהסוד להצלחת החברה הוא דרכו המיוחדת של רותם, לשים לב לפרטים הקטנים והצוות המסור שלו.
רותם יודע לעבוד עם אנשים מוכשרים שחלקם רק בתחילת דרכם, אך הם גדלים יחד איתו. כמו כן, יש לו את הכישרון להקשיב באמת ולהבין כל לקוח וכך לעבוד איתו בתיאום מקסימילי. רותם: ״כרטיס הביקור הכי טוב של כל מפיק אירועים הוא המוצר עצמו והנשמה שהוא מביא איתו לאירוע והאירוע!
והעובדה שרוב הלקוחות שלנו מגיעים מאירועים שהם נכחו בהם בעבר, נהנו ורצו גם, מספרת את סיפור ההצלחה שלנו. זה עושה אותי מאושר...״
הניסיון בעולם האירועים משחק תפקיד מכריע ורותם צבר קלימוטרז׳ נאה בתחום כבר בישראל: ״עבדתי בעולם האירועים למעלה מעשור, עוד לפני שהגעתי ללוס אנג׳לס. זה התחיל כבר אחרי הצבא, עברתי לאילת, שם עבדתי כמלצר בבית מלון, בזמן קצר התקדמתי לאחראי משמרת, ומשם למנהל לובי ומנהל בריכה. הייתי אחראי על אירועים במלון הנסיכה, וכך נחשפתי להפקת אירועים גדולים. ואז הגיע השדרוג הגדול לו חיכיתי כשהתקבלתי לעבוד כמנהל אירועים של הילטון תל אביב וולדורף אסטוריה ירושלים. שם כבר הפקתי אירועים מטורפים, עם לקוחות מכל העולם. כשהגעתי ללוס אנג׳לס הייתי די משופשף, התחלתי לעבוד עם מפיקת האירועים חנה בנהרוש, למדתי ממנה המון, בהמשך פתחתי את חברת הפקת האירועים שלי.
רותם פרץ
אתה חתום כאן על אירועים מאוד גדולים ויוקרתיים, איך אתה עם אירועים קטנים עם תקציבים מצומצמים?
״לחלוטין לא משנה לי אם מדובר באירוע של 500 דולר או מיליון דולר, תגידו לי מה התקציב שלכם ונתפור לכם אירוע בהתאם. ברגע שאני מבין מה התקציב, הוויב, המסר ומה חשוב ללקוח במיוחד, ואני מציג את האופציות השונות בפני הלקוח, אנו בוחרים ביחד על מה אפשר לוותר ועל מה לא״
לאחרונה קראתי כתבה על חתונות משעשעות, אישה שהתחתנה עם דולפין וגבר שהתחתן עם דמות אנימציה, יצא לך להפיק חתונה שכזאת?
״לפני שנתיים ערכתי חתונה לא שגרתית לאישה בת 50 שהחליטה להתחתן עם אלוהים. מדובר באישה שלא הצליחה למצוא אהבה ומספר שנים קודם לכן הביאה לעולם תאומים מתרומת זרע. היא תכננה מסיבת יום הולדת לעצמה והחליטה באותה הזדמנות להפוך אותה לחתונה רוחנית עם אלוהים. היא לבשה שמלה של סינדרלה וגייסה לעניין את חברה שלה, שניהלה את הטקס שנערך מתחת לעץ בחצר הבית. בעזרת תאורה מיוחדת הפכתי את העץ לכמו אחד העצים בסרט אווטאר, בצבע סגלגל. כל האורחים הגיעו לבושים לבן, כולל שמונת השושבינות״.
כיצד האורחים הגיבו?
״כולם מאוד התרגשו. היו שם אורחים מאוד מכובדים, אנשי עסקים, דוקטורים וכולם התפעלו מהייחודיות והקסם של אותו ערב״.
משפחות רבות בקליפורניה גרות בבתים גדולים ובוחרות לחגוג אירועים בחצר ביתם וכך להימנע מהוצאה של שכירת אולם אירועים - אך רותם סיפר לי שהדבר לא תמיד חוסך בעלויות: ״ברוב הפעמים צריך להפוך את הגינה למעין אולם אירועים ולהקים הכל מאפס. זה מאוד תלוי בגינה ובלקוח. יש גינות מטורפות, ענקיות ומדהימות ביופיין, אבל עדיין
לא בהכרח מותאמות לאירוח ולכן נדרש פה ניתוח מקצועי של המתחם ואבחון מדויק של מה נדרש, על מנת לשדרג את הגינה לגן אירועים המותאם לדרישות הלקוח. יש זוגות רבים שמעדיפים אירועים בגינות ואם אין להם גינה כזאת, הם משכירים מקום כזה״.
כמה זמן לפני האירוע אתה נמצא בלוקשיין ומתחיל בהכנות לאירוע?
״זה תלוי באירוע. למשל, אני מפיק אירוע חתונה עם המון עיצוב שהוכן במיוחד לאירוע, המון פריטים קטנים, אז לאירוע הזה יש יומיים הקמה שיבוצעו ההכנות הנדרשות כמו ההקמה של הריהוט ולמחרת רק צריך לחכות לקייטרינג, פרחים וצוות התפעול שיגיע. יש אירועים מורכבים יותר שדורשים תכנון והקמה של יותר ימים לפני כמו: כיסוי הבריכה במשטח, הקמת אוהל, הבאת שטיחים, הזזת רהיטים וכדומה״.
איזה לוקיישן מועדף אליך להפקת אירועים?
״אני יותר מתחבר ואוהב אירועים הנערכים בחצר האחורית כי זהו משהו שאתה מייצר מאפס. תמיד כיף לי לראות את בעלי הבית יוצאים לחצר האחורית שלהם, נדהמים ולא מזהים אותה ומבקשים להשאיר את הציוד והעיצוב בקבוע, תמיד החצר חוזרת למצב הרבה יותר נקי ומסודר משקיבלנו אותו״.
אתה נשאר באירוע עצמו עד סופו?
״בהחלט. חשוב לי לוודא שהכל מתבצע על פי התוכנית, לטפל בכל בעיה או שינוי שהלקוח מבקש. בסופו של האירוע, בעלי השמחה יכולים ללכת לישון בראש שקט ואני נשאר להחזיר הכל לקדמותו, כך שאף אחד לא יכול לנחש שהיתה שם מסיבה לפני כן, עד כדי כך שאפילו הגינה נראית יותר טוב לאחר כל אירוע מאשר נראתה לפני כן״.
השימוש במפיק אירועים, חוסך לחתן והכלה או הורי חתן בר המצווה את כל כאב הראש הנלווה לתכנון אירועים גדולים ומורכבים שכאלו. רותם נפגש עם בעלי השמחה, שומע מהם מה הם מבקשים לעשות ולאחר שהם מסכימים על הקונספט, הקייטרינג, המקום, האטרקציות וכל שאר הפרטים, הוא מתחיל לעבוד על הפקת האירוע בעזרת צוות העובדים המקצועי שלו״.
כיצד מתבצע תהליך העבודה עם הלקוח?
”בהתחלה אני בונה עבורם את כל הקונספט, מכין עבורם תפריט, בוחרים אילו אטרקציות הם מבקשים כמו למשל,
Photo Boot, זיקוקי דינור וכדומה. בהמשך, אני עובר איתם שוב על כל ההוצאות ואיפה אנו עומדים בדיוק. אם למשל החלטנו על תקציב של 100 אלף, כשאנו מגיעים ל-80 אלף דולר הוצאות, אנו עוצרים ומתייעצים מה אנו רוצים להוסיף או על מה אפשר לוותר. אם לדוגמא , הילד רוצה עוד אטרקציה בבר המצווה שלו ולוותר על עוד קינוח או
ההפך. הכל בהתאם לרצון של הלקוח.
חוץ מזה, אני לוקח על עצמי את כל עבודת ההפקה והמשפחה מגיעה לאירוע כמו האורחים, מבלי להיות מוטרדים מההכנות לאירוע או כאב הראש של התעסק בארגון, כל מה שהם צריכים להגיד זה רק כן או לא לגבי פרטים מסויימים, כמו סוג הפרחים למשל וכמה אנו רוצים להוציא על הפרחים".
פרחים יכולים להיות חלק גדול מהוצאות האירוע?
"כן, יש אירועים שמוציאים על פרחים 30-40 אלף דולר, אבל כמובן זה תלוי בדרישת הלקוח. למשל, הפקתי חתונה ללא פרחים בכלל כי הכלה לא הייתה מעוניינת בפרחים".
מה עושים באמת עם הפרחים לאחר האירוע?
"אני משתדל למחרת להעביר לבתי אבות או בתי חולים, אבל לצערי כשזה לא קורה, הרוב הולך לפח".
מה לגבי תופעת ה״בריידזילה״, יצא לך להיפגש עם כמה כאלו?
"יצא לי, אבל לומדים להתמודד איתן ולהרגיע. זו לא מעט עבודת פסיכולוגיה. יש לקוחות שלא זוכרים מה הם רצו לעשות או זוגות גרושים שחוגגים בר מצווה לילד וכל אחד הולך לכיוון אחר. יש המון לחץ לפני אירוע ואני מבין את זה, מדבר, מרגיע, מקשיב להם. לאנשים נורא נוח לדבר איתי וזה חשוב במקצוע הזה שהלקוחות ירגישו חופשי לדבר אתך. אני תמיד אומר להם,
אנחנו יוצרים פה משהו חיובי, כיפי, בואו ננסה להנות מהאירוע, אני כאן בשבילכם ומבטיח לכם שהכל ילך על הצד הטוב ביותר״.
אילו טרנדים פופולארים היום?
"זה לא הטרנד כמו v דיטיילינג, עיצוב אישי, ההתייחסות לפרטים הקטנים, למיתוג. אם למשל הקונספט המרכזי הוא כדורגל, אז כל האולם עד הפרטים הקטנים יהיו קשורים לנושא. זה אומר גם מאכלים שאוכלים בדרך כלל באירועי ספורט כמו נקניקיות בלחמניות, פופקורן וכדומה. כל אחד מהילדים קיבל כדורגל במתנה.
באירוע בר מצווה אחר, הילד אוהב לצייר, אז לקחתי מספר ציורים שלו, הגדלתי וקישטתי את האולם עם פוסטרים של הציורים שלו. אתה פותח את הדלת ועובר לעולם אחר, כל פינה באולם, בבית או בחצר יהוו חלק מהנושא ותמצא סימנים לכך בכל מקום, זה מכניס את האורחים לאווירה. המון עיצוב ובנייה של וייב בעזרת בדים נופלים בצבעים שונים".
איך הצלחת להביא את נועה קירל להופיע בבת מצווה?
"זו היתה הפתעה מוחלטת עבור הילדה שמעריצה אותה. פניתי למנהלת שלה והצענו לה להגיע ולהופיע, באותה תקופה נועה שהתה בלוס אנג׳לס והיא הסכימה להגיע. היא הופיעה חצי שעה וזה היה מדהים, אני זוכר איך שמעתי מתוך הבית את צעקות ההתרגשות של הילדים בחצר כשנועה יצאה לשם ונתנה הופעה מדהימה, כולם התרגשו
מאוד וילדת הבת מצווה היתה בעננים״.
מה החלומות לעתיד?
״אני מרגיש בר מזל גם לעשות את העבודה שאני הכי אוהב, לקבל סיפוק עצום על העשייה, והכרתי את בן הזוג שלי כאן. אני רוצה להמשיך ולשרת את הקהילה המדהימה שלנו בלוס אנג׳לס וברחבי ארה"ב, ולחתן זוגות אוהבים ולגדול ביחד איתם לאירועים הבאים שלהם בשבילי החיים״.
לפרטים נוספים: 747.250.0888