בעלת אין-אן-אאוט לינסי סניידר, עוזבת את קליפורניה בגלל הקושי לגדל ילדים ולנהל עסקים. בדקנו אם היא צודקת

בהחלטה שמטלטת את עולם המזון האמריקאי, הכריזה לינסי סניידר, הבעלת הבלעדית של רשת ההמבורגרים האיקונית "אין-אן-אאוט", כי היא עוזבת את קליפורניה ועוברת עם משפחתה לטנסי. סניידר, אם לארבעה ילדים בת 43 שהונה מוערך ב-7.3 מיליארד דולר, שיתפה את החלטתה בראיון פודקאסט ואמרה: "יש הרבה דברים טובים בקליפורניה, אבל לגדל כאן משפחה זה לא קל. לנהל כאן עסקים זה לא קל".

המעבר הגדול מזרחה

הרשת בת 77 השנה, שהוקמה כעסק משפחתי, נמצאת בתהליך התרחבות נרחבת מזרחה. במסגרת השינוי האסטרטגי, אין-אן-אאוט תקים שני מטות מבצעיים: המטה המערבי יועבר מאירווין חזרה למיקום המקורי בבולדווין פארק, ויתקמם מטה מזרחי חדש בטנסי. מהלך זה מבקש להתמודד עם הצמיחה המהירה של הרשת בחוף המזרחי.

עבור סניידר, שירשה את הרשת מסבה הארי סניידר שהקים אותה ב-1948, המעבר אינו רק עסקי אלא גם אישי. היא מצטרפת לגל הולך וגדל של מנהלים בכירים העוזבים את קליפורניה בשל מה שהם רואים כאתגרים ברגולציה, במיסוי ובעלויות המחיה.

המחקר: טנסי נגד קליפורניה למשפחות

כדי לבדוק את טענותיה של סניידר,בוצע ניתוח מקיף של חמישה דירוגים שונים למדינות הטובות ביותר למשפחות. הממצאים תומכים בהחלטתה: קליפורניה דורגה במקום ה-46 מתוך 50 המדינות, בעוד טנסי זוכה למקום ה-37.

על פי הניתוח, שבחן שלושה קריטריונים מרכזיים - בריאות, בטיחות וחינוך; איכות חיים; וכלכלה - שתי המדינות אינן אידיאליות לגידול ילדים. רק נוואדה, ניו מקסיקו, אריזונה ולואיזיאנה דורגו גרוע יותר מקליפורניה.

המדינות הטובות ביותר למשפחות, על פי המחקר, הן איווה, ויסקונסין ומסצ'וסטס. טקסס, המתחרה העיקרית של קליפורניה, דורגה במקום ה-39, ופלורידה במקום ה-38.

 

עבור סניידר, שירשה את הרשת מסבה הארי סניידר שהקים אותה ב-1948, המעבר אינו רק עסקי אלא גם אישי. היא מצטרפת לגל הולך וגדל של מנהלים בכירים העוזבים את קליפורניה בשל מה שהם רואים כאתגרים ברגולציה, במיסוי ובעלויות המחיה

 

הפיצול במדדים השונים

הניתוח חושף תמונה מורכבת:

בבריאות, בטיחות וחינוך: קליפורניה זוכה למקום ה-37, בעוד טנסי במקום ה-41. המדינות המובילות בתחום הן ניו המפשייר, מסצ'וסטס ווורמונט.

באיכות חיים: קליפורניה נמצאת במקום ה-38, בעוד טנסי במצב טוב יותר במקום ה-27. מסצ'וסטס, ויסקונסין ונברסקה מובילות בקטגוריה זו.

בכלכלה: כאן הפער הגדול ביותר - קליפורניה במקום ה-47, רק לפני הוואי, נוואדה ואריזונה. טנסי במקום ה-33. המדינות הזולות ביותר הן קנטקי, איווה ואוהיו.

המציאות העסקית

מנקודת מבט עסקית, הנתונים תומכים בביקורת של סניידר. בדירוג ידידותיות לעסקים, קליפורניה דורגה במקום ה-30, בעוד טנסי במקום הרביעי המרשים, אחרי צפון קרוליינה, יוטה וטקסס.

עם זאת, מהצד השני של המטבע, קליפורניה דורגה כמקום השלישי הטוב ביותר לעובדים, בהתחשב בשכר ובהגנות עבודה. טנסי, לעומת זאת, נמצאת במקום ה-41 בקטגוריה זו.

הגירה המונית

סניידר אינה לבד במהלכה. על פי נתוני הלשכה לסטטיסטיקה, 69,400 תושבי קליפורניה עברו לטנסי בשנים 2021-2023. זה מהווה 3% מכל מי שעזבו את קליפורניה, אך 11% מכל מי שעבר לטנסי - הנתח הגבוה ביותר ממזרח לנהר המיסיסיפי.

בכיוון ההפוך, רק 14,200 תושבי טנסי עברו לקליפורניה באותה תקופה.

המאבק על הפופולריות

הוויכוח על איכות החיים משקף מציאות מורכבת: מצד אחד, קליפורניה עדיין ביתם של 38 מיליון תושבים, מה שהופך אותה למדינה המאוכלסת ביותר בארה"ב. טנסי, לעומת זאת, מונה 7 מיליון תושבים ומדורגת במקום ה-15.

אך המגמות מספרות סיפור אחר: בין 2020 ל-2024, קליפורניה איבדה 90,000 תושבים - הביצועים השניים הגרועים ביותר אחרי ניו יורק. טנסי, לעומת זאת, הוסיפה 300,000 תושבים - המקום השביעי הטוב ביותר במדינה.

עבור אין-אן-אאוט, הרשת שהפכה לסמל של התרבות הקליפורנית עם הביטוי הסודי שלה "אנימל סטייל" ותפריט הנבורגר הפשוט, המעבר מסמל שינוי דור. בעוד הרשת ממשיכה להתרחב מזרחה, השאלה האם היא תוכל לשמר את הזהות הקליפורנית שלה ממרחק נשארת פתוחה.