בריאות השיער, החל מבעיות נשירה ועד לקצוות יבשים, קשורה ישירות למצב הנפשי שלנו – וגם כמובן לתזונה היומית שלנו.
הדיאטנית אמנדה סוסדה הסבירה עד כמה אכילה של מזונות נכונים וצריכת קלוריות מספקת, היא קריטית לשיער.
"חשוב לוודא שהגוף שלכם מקבל מספיק קלוריות", אמרה סוסדה, שהציעה 2,000 קלוריות בממוצע. "הגוף שלכם צריך אנרגיה כדי שהשיער יצמח וכדי לייצר הורמונים הנדרשים לשיער בריא. אז תוודאו את כמות הקלוריות הבסיסית שלכם".
באשר למזונות הספציפיים שיכולים לסייע לשפר את השיער שלכם, סוסדה ומומחים אחרים אמרו שדג סלמון הוא הבחירה הטובה ביותר בשל תכולת החלבון הגבוהה והאיכותית שלו.
הדיאטנית פרננס לארגמן-רוט הסבירה שלסלמון יש חומרים מזינים כמו קולגן ימי, אומגה 3, אבץ וחלבון – שכולם מהווים יתרונות רבים לשיער.
"שיער עשוי מחלבון, במיוחד קרטין, ולכן הגיוני שאנחנו צריכים לאכול כמות נאותה של חלבון בתזונה שלנו כדי לתמוך בצמיחת שיער בריאה", הסבירה.
כמובן שדג הסלמון הוא מזון-על מסיבות נוספות. בעוד שהוא המרכיב העיקרי בתזונה הים תיכונית, שזכתה לתואר התזונה הטובה ביותר בעולם, לסלמון יש מגוון רחב של יתרונות כמו מניעת סרטן, דמנציה ומחלות טוב.
ולא רק סלמון – דגים בכלל הם עשירים בויטמינים חיוניים ומומלצים מאוד לתזונה שלכם. מלבד סלומון, גם צדפות, סרדינים, הליבוט וסנפיר אדום הם בין הדגים הבריאים ביותר.
אבל יש גם כמה אחרים שכדאי מאוד להתרחק מהם – כמו סול, אמנון, כריש וטונה.
