מי לא נהנה מכוס קפה טובה? בעיקר בשעות הבוקר, לפני שהיום מתחיל, או באמצע היום, בשביל לקבל עוד קצת אנרגיה עד שאפשר לעזוב את המשרד ולחזור הביתה. אך כמעט כמו על דבר, כאשר מדובר על כמות גבוהה, מתחילה הבעיה.
מחקר חדש גילה כי מי ששותה כמויות גבוהות של קפה יכול לגרום להתכווצות בנפח המוח, ולהגדלה ניכרת בסיכון לחלות בדמנציה. מה הכוונה לכמויות גבוהות? לפי הנתונים, מדובר על למעלה מ-6 כוסות קפה ביממה אחת. כך לדוגמא, מי ששותה כמות כזו של קפה, יהיה בסיכון של יותר מחמישים אחוזים לחלות בדמנציה, זאת בהשוואה למי ששותה כוס או שתיים ביום.
במחקר המדובר השתתפו עשרות אלפי אנשים בגילאים 30 ועד 70, ובמהלכו נדבקו נתונים שונים כגון אורח חיים, מדדי בריאות, צריכת קפה, נפח המוח, ומחלות שונות. בשונה ממחקרים קודמים, אשר לא היו חד משמעיים, המחקר החדש בהחלט לא מותיר מקום לספק.
אז איך מפחיתים את צריכת הקפה? ריכזנו עבורכם כמה טיפים מרכזיים: