זה מתחרז: בשר מעובד מעלה את הסיכון לסרטן השד
הבשורה הטובה: מחקר מצא כי אכילת בשר אדום לא היתה גורם משמעותי להגברת הסיכון לחלות בסרטן השד. הבשורה הרעה: המחקר מצא קשר בין אכילת בשר מעובד לבין הגברת הסיכון למחלה
לדברי החוקרים אכילה של בשר מעובד, כגון נקניקיות ונקניקים, עלולה להעלות את הסיכון לחלות בסרטן השד. הממצאים פורסמו בכתב העת הבינלאומי לחקר הסרטן, International Journal of Cancer.
החוקרים הצליבו נתונים ומידע של 16 מחקרים שונים בנושא סרטן השד. הניתוח של כלל הנתונים הוביל למסקנה, כי צריכה של 25 עד 30 גרם בשר מעובד ביום תורמת להגברת הסיכון למחלה בתשעה אחוזים.
לדברי החוקרים, מדובר על סקירה שיטתית ומטאנליזה שכללו מחקרים עוקבים פוטנציאליים בנושא אכילה של בשר אדום ובשר מעובד. הניתוח מעיד על כך, שצריכה גבוהה יותר של בשר מעובד קשורה בסיכון מוגבר לסרטן השד. זאת בעוד שצריכה של בשר אדום לא היתה גורם משמעותי למחלה.
YOU MIGHT ALSO LIKE