צריכת קפאין באופן קבוע עשויה להגדיל את היכולת לעמוד בכאב. כך עולה ממחקר שנערך לאחרונה. במחקר השתתפו 62 נשים וגברים, בגילאי 19 עד 77, שתיעדו את צריכת הקפאין היומית שלהם, כגון קפה, תה, סודה, משקאות אנרגיה ושוקולד.
הממוצע היומי של קפאין שצרכו המשתתפים מדי יום עמד על 170 מיליגרם; כמות הקפאין שמכילות שתי כוסות קפה. 15 אחוז מהמשתתפים צרכו יותר מ-400 מיליגרם קפאין ביום. שבעה ימים לאחר תחילת המחקר, החוקרים בדקו את המשתתפים במעבדה לעמידות בפני כאב.
הבדיקות בוצעו באמצעות מכשירים מכוילים שהעלו בהדרגה את מידת החום או הלחץ באזור הגב של המתנדבים. המשתתפים לחצו על כפתור כאשר החלו לחוש כאב ושוב כשהכאב הפך לבלתי נסבל.
בתוצאות המחקר שוקללו מאפיינים כגון מין וגזע, עישון וצריכת אלכוהול, בין המאפיינים שעשויים להשפיע על תחושת הכאב. עם זאת, החוקרים גילו, שככל שהמשתתפים צרכו יותר קפאין, כך גברה עמידותם לכאב.
תפריט התזונה יכולה לשמש גם כאמצעי להפחתת הרגישות לכאב. כך לדברי החוקרים. לא מדובר רק בקפאין, אלא גם על תזונה המבוססת על צמחים.