ההורים חשים אשמה ובצדק: מגפת ההשמנה מתפשטת מתוך תיקי האוכל בבתי הספר

הורים מסייעים למגפת ההשמנה כשהם שולחים את הילדים לבית הספר עם אוכל שמכיל יותר מדי סוכר. ילדים בבית ספר יסודי נוטים לאכול כריך עם לחם לבן, יוגורט, חטיף צ'יפס, תפוח וקרטון מיץ תפוזים. אך כל אלה גורמים לעידוד השמנת היתר, עם 25 גרם של תוספות סוכר.

אחד מכל שלושה תלמידים סובל מעודף משקל

מדובר בגרם אחד מיותר של סוכר בהשוואה לכמות המומלצת של 24 גרם עבור ילדים בגיל 9 שנים. כמו כן, ארוחות כאלה מכילות יותר משליש כמות הקלוריות המומלצת לצריכה יומית, מחצית מכמות הלחם ורבע מכמות השומן.

ההורים מסייעים למשבר ההשמנה באמצעות ארוחות המכילות יותר סוכר מהכמות הבריאה. כך עולה ממחקר חדש, לפיו גם אחד מתוך כל ארבעה ילדים מגיע לבית הספר עם חטיף שוקולד או ביסקוויטים, ובכך המצב מחמיר עוד יותר.

מצב של דיאטה לא בריאה ומחסור בפעילות גופנית מוביל לכך שאחד מכל שלושה תלמידים סובל מעודף משקל או השמנת יתר, עד סיום הלימודים בבית הספר היסודי. כ-75 אחוז מההורים חשים אשמה על האוכל שהם נותנים לילדים לארוחות בבית הספר. כך עולה מהמחקר, בו השתתפו 4,348 הורים. כ-38 אחוז מתוכם בוחרים את האוכל בהתאם למה שהם יודעים שהילד יאכל. 28 אחוז מתוכם בוחרים את האוכל בהתאם להיותו מזין.

פעולה פשוטה יכולה לשמור על הבריאות שלהם: החליפו את חטיף הצ'יפס בירקות קצוצים עם חומוס

רבים אומרים שהם חשים מבוכה בפני הורים אחרים, מורים וצוות בית הספר, באשר לאוכל שהם נותנים לילדם לבית הספר. המאכלים הפופולריים ביותר שאפשר למצוא בתיק האוכל של הילדים הם, כריכים (59 אחוז), יוגורט (54 אחוז), חטיפים, כגון צ'יפס (60 אחוז), תפוחים (51 אחוז), עוגיות או ביסקוויטים (31 אחוז) ושוקולד (26 אחוז).

על מנת לשפר את התזונה של הילדים בבתי הספר מומלץ להורים להחליף את קרטון מיץ התפוזים בבקבוק מים או בחלב. מומלץ להחליף כריך עם נקניק מבשר מעובד בכריך עם עוף או טונה; ואת חטיפי הצ'יפס להחליף בירקות קצוצים ומטבל חומוס.

כמו כן, מומלץ להשתמש בפחות ממרחים ורטבים בכריכים, בסלט ובחביתות. בנוסף, לכך חשוב לוודא שהילדים לא צורכים כמות מופרזת של סוכר כבר בתחילת היום, כשהם אוכלים דגני בוקר ממותקים.