מי יצרנית הבירה הגדולה בעולם? לא תאמינו איזו מדינה מדורגת בראש..

בירה היא עסק גדול, כמה גדול? גם אנחנו לא תיארנו, מה שבטוח, כמו בשלל מוצרים ותוצרים חקלאיים אחרים, נראה שגם עתה דווקא ‏סין היא לא אחרת מאשר יצרנית ‏‏הבירה‏‏ המובילה בעולם!, כך ‏‏על פי ‏‏דו"ח BarthHaas‏‏ שפורסם השבוע.‏

‏כפי שמדווחת אנה פלק מסטטיסטה‏‏, בשנת 2022, התפוקה של המדינה הקומוניסטית עמדה על לא פחות מ-360 מיליון הקטוליטר בירה!.

הקטוליטר שווה ערך למאה ליטר.

מה שלמעשה אומר שסין ייצרה 36 מיליארד ליטר בירה, או במילים אחרות, 4 ליטר בירה לכל אדם על פני כדור הארץ - בשנה אחת..

נכון, איננו בדרך כלל נוהגים לחשוב על סין כאומת בירה מובילה, אך נראה כי זהו אכן המצב, כפי שניתן לראות בתרשים הבא.

‏‏כצפוי, ארצות הברית היא ‏‏יצרנית הבירה השנייה בגודלה‏‏ בתבל ‏‏עם תפוקה של 194 מיליון הקטוליטר בשנת 2022, קצת יותר מ-2 ליטר לכל אדם על פני כדור הארץ בשנה.

אגב, שימו לב כי מספר אומות בירה מפורסמות במיוחד כצ'כיה, ובלגיה כלל אינן ברשימת עשרת האומות המובילות...‏

‏את העשירייה המובילה סוגרות וייטנאם במקום התשיעי עם 39 מיליון הקטוליטר ופולין במקום העשירי עם כ-38 מיליון.‏

כאשר ‏ברחבי יבשת אירופה, ייצור הבירה גדל בסך הכל ב-3 מיליון הקטוליטר בשנה החולפת.‏

‏באיחוד האירופי, ספרד וגרמניה רשמו עליות מיוחדות, בעוד אוקראינה ראתה ירידה חזקה ביכולת התפוקה שלה בשל המלחמה המתנהלת בשטחה.‏

במקביל, חדשות טובות לצרכני הבירה הדרום אמריקאיים, שכן התפוקה בארצות אלה עלתה ב-6.1 מיליון הקטוליטר (2 ליטר בירה לכל תושב ביבשת...)

נתון זה מסתיר את העובדה כי בעוד ברזיל ומקסיקו חוו צמיחה חזקה, ארה"ב דווקא ראתה ירידה בתפוקה.‏

‏בינתיים, יבשת אפריקה ראתה גידול של 6.6 מיליון הקטוליטר בתפוקה, בעיקר בשל צמיחה בייצור בדרום אפריקה, באתיופיה, ובאנגולה.‏

‏בשנת 2022 בסך הכל גדל ייצור הבירה העולמי, ועמד על קרוב ל-2 מיליארד הקטוליטרים. שהם כ-200 מיליארד ליטר בירה!

מי צריך כל כך הרבה? גם אנו איננו בטוחים...

מה שבטוח מספר מחקרים מדעיים לאחרונה קשרו בין צריכה מידתית של בירה לירידה בסיכון לתחלואה בסרטן הכליה ובסוכרת, כמו גם ביכולת לסייע בחיזוק מערכת החיסון.

כך שיהיה לכולנו לבריאות.