דשן, חיטה, תירס - אלה הם יסודות כלכלת המזון המערבית - ועתה נראה כי לאור המלחמה הנוכחית כהעולם הולך לסבול מהתייקרות נוראית במוצרים אלה.

הפלישה הרוסית לאוקראינה חשפה את התלות של העולם בנשיא רוסיה ולדימיר פוטין ובשכנו ולדימיר זלנסקי שנמצא כעת במצור, בשל העובדה ששתי המדינות מספקות המון מהתבואה ברחבי העולם.

לכן, לא יפלא שמחירי התבואה הם נכון לעתה הגבוהים ביותר שהיו מזה שישה עשורים.

רוסיה ואוקראינה מספקות כ-29 אחוזים מייצוא החיטה העולמי, וכ-19 אחוז מאספקת התירס העולמית, אך גם לא פחות מ-80 אחוז מיצוא שמן החמניות העולמי.

"ההסתמכות הזו גרמה לסוחרים רבים לדאוג שכל העמקה של העימות הצבאי עלולה לעורר מאבק אדיר בין יבואני מזון להחליף אספקה ​​שמקורה בדרך כלל מאזור הים השחור", דיווחה פוקס ביזנס.

"חוזים עתידיים על תבואה בשיקגו נסגרים ב-41% גבוה יותר מהשבוע הקודם. הקפיצה הזו מסמנת את הרווח הגדול ביותר במשך שישה עשורים".

בינתיים, מחירי הדשן כבר עלו בכמעט 100 אחוז.

ערוץ פוקס ביזנס ראיין את ריק סוידם, חקלאי שאמר ששילם כ-17,000 דולר כדי לדשן את החווה שלו בעלת שטח של כ-1200 דונם בשנה שעברה, וכי לדשן רק מחצית מהשטח הזה יעלה לו השנה יעלה 34,000 דולר.

"כמה חקלאים מחכים בחוץ", אמר סוידם.

"הם יגידו 'לא משנה, אני לא מתכוון לדשן את השדות שלי השנה. אני יודע עוד לפני שאני שותל יבול שאני הולך להפסיד כסף. למה אני עושה את זה?' הם יתנו לשדות ליפול".

"סוידם אמר שכדי לפתור את משבר הדשנים, ארה"ב צריכה להגביר את ייצור הגז הטבעי, מה שהופך את תוצר הלוואי שלו, חנקן, לזול יותר וזמין יותר", דיווחה פוקס ניוז.

"יש לנו הרבה גז טבעי במדינה הזו", אמר סוידם.

"פתחו את השערים, את הצינור, אתם בטוחים שיזרום יותר גז טבעי, תוריד את המחיר ויהיה יותר דשן זמין".

בינתיים יתכן שמחירי המזון ברחבי העולם יעלו בלפחות 20%.